Wie Dennis Wolter den *Alten Wirt* in Hundham neu erweckt
Wie Dennis Wolter den *Alten Wirt* in Hundham neu erweckt
Geerdet auf hohem Niveau
Im 'Alten Wirt' in Hundham vereint die Familie Wolter Sinnlichkeit auf allen Ebenen.
- November 2025, 16:00 Uhr
Die Gaststätte Alter Wirt in Hundham bewirtet Gäste seit über 350 Jahren – doch ihr jüngstes Kapitel begann Anfang 2023. Dennis Wolter und seine Frau Alexandra übernahmen den familiengeführten Betrieb und brachten frischen Schwung in das historische Haus. Mit einer Mischung aus Tradition und modernem Esprit hat sich der Gasthof schnell sowohl bei Gästen als auch bei Kritikern einen Namen gemacht.
Dennis Wolter bringt jahrelange Erfahrung aus der Spitzenküche mit. Nach Stationen unter renommierten Köchen und in angesehene Restaurants setzt er im Alten Wirt nun auf eine Speisekarte, die klassische bayerische Gerichte mit zeitgemäßen Techniken verbindet. Das Angebot reicht von À-la-carte-Gerichten bis hin zu Drei-, Vier- und Fünf-Gänge-Menüs.
Unter der Führung der Wolters blüht der Alte Wirt weiterhin als Restaurant und Hotel. Die Kombination aus Erbe, verfeinerter Küche und idyllischer Lage hat seinen Ruf gefestigt. Gäste erleben hier eine kulinarische Reise, die Tradition ehrt und gleichzeitig moderne Geschmäcker anspricht.
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