01 May 2026, 00:21

Gescheiterte Rettung: Bayerns größter Legehennen-Schlachtbetrieb bleibt geschlossen

Offenes Buch mit einer Zeichnung von zwei Hennen auf der Seite, begleitet von Text und zusätzlichen Bildern.

Gescheiterte Rettung: Bayerns größter Legehennen-Schlachtbetrieb bleibt geschlossen

Pläne zur Wiedereröffnung des größten Legehennen-Schlachtbetriebs Bayerns gescheitert

Nach monatelangen Bemühungen sind die Pläne zur Wiederinbetriebnahme des größten Schlachtbetriebs für Legehennen in Bayern gescheitert. Der Bayerische Geflügelwirtschaftsverband (LVBG) hatte fünf Monate lang versucht, den Betrieb zu reaktivieren, scheiterte jedoch an unüberwindbaren finanziellen Hürden. Die Schließung hinterlässt die regionalen Landwirte nun mit kaum noch Alternativen für die Verarbeitung älterer Hennen.

Der Schlachtbetrieb auf dem Geflügelhof Buckl war Ende April nach Verstößen gegen Tierschutzvorschriften geschlossen worden. Daraufhin übernahm der LVBG die Initiative und wollte den Betrieb unter neuer Führung wiedereröffnen. Rund 150 Unternehmen sagten ihre Unterstützung zu und stellten etwa zwei Millionen Euro Startkapital für die Wiederaufnahme des Betriebs bereit.

Trotz dieser Rückendeckung verlangte die Bayerische Landesbodenkreditanstalt (LfA) jedoch ein deutlich höheres Eigenkapital, als verfügbar war. Zudem verweigerte sie die notwendigen Bürgschaften für den Neustart. Robert Schmack, Sprecher des Projekts, bestätigte, dass eine Eigeninitiative aufgrund dieser finanziellen Hindernisse nicht mehr tragfähig sei.

Landwirtschaftliche Betriebe zeigen zwar weiterhin Interesse an einer Wiederbelebung des Standorts, doch Prognosen zufolge wäre erst ab 2028 oder 2029 mit Rentabilität zu rechnen. Der Branchenexperte Michael Häsch warnte, dass der Verlust dieser Einrichtung erhebliche Probleme für Legehennenhalter mit sich bringe. Besonders kleine Betriebe hätten nun Schwierigkeiten, ihre alternden Herden ohne einen regionalen Schlachtbetrieb zu bewältigen.

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Das Scheitern der Wiedereröffnung hinterlässt eine Lücke in der bayerischen Geflügelwirtschaft. Landwirte stehen nun vor logistischen und wirtschaftlichen Herausforderungen bei der Entsorgung älterer Hennen. Häsch bezeichnete die Schließung als verpasste Chance für die Geflügelbranche in Süddeutschland.

Quelle